「食事」の記事一覧(2 / 17ページ)

白だしの代用としてめんつゆは使える?代用法について知りたい!

さまざまな料理に使う事ができる白だし。 必ず常備しているというご家庭も多いかもしれませんね! でもそんな白だしでも、うっかり切らしてしまったという事はありませんか? そんな時、代用できる物があれば良い・・・

牛乳がない時はスキムミルクで代用できる?代用の仕方について知りたい!

思っている以上に様々なものに使われている牛乳。 シチューやグラタン、飲みものなどにもよく取り入れられますよね。 毎日使用しているという方も多いと思いますが、うっかり切らしてしまったという事もあるはず。・・・

砂糖の代用品にみりんが使えるって本当?代用法について知りたい!

毎日の食事に欠かせない砂糖。 摂り過ぎはよくありませんが、毎日何かの食事に入れているという方も多いと思います。 でもこういった必要な調味料でも、うっかり切らしてしまう事ってありますよね。 さすがに買い・・・

みりんがない時の代用として、はちみつが使えるかどうか知りたい!

照りをつけたり、少し甘くしたり、コクを出すのに必要なみりん。 特に煮物には欠かせない調味料ですよね! でもみりんってうっかり切らしてしまう事はありませんか? みりんなしでも作れないことはありませんが、・・・

はちみつが切れた!そんな時代用品としてメープルシロップが使えるかどうか知りたい!

甘味をつけるのに人気のはちみつ。 独特の風味はありますが、ハマると手放せないものの一つですよね! でも毎日使っていると、うっかり切らしてしまう事もあるはず。 そんな時にはちみつの代わりに代用品となる物・・・

爽やか美味しい、塩レモンの使い方!~美味しいレシピをご紹介!~

少し前に話題となった「塩レモン」というものをご存知でしょうか? 塩レモンのレシピはとっても簡単で、しかも使い方は様々、いろんな料理に使えると多くの方が愛用しているんです! でもそんな塩レモンのレシピは・・・

食欲を誘うごま油!ない時は代用できるのかどうか知りたい!

独特の香りで、なんとも食欲をそそる香りの物と言えばごま油。 特に中華料理にはかかせませんよね! でもそんなごま油、気が付いたらなくなっていたという事はありませんか? ごま油を使った料理がしたいのに、そ・・・

片栗粉の代用品として、小麦粉が使えるのかどうかが知りたい!

毎日は使わなくても、ちょっとした時に使う片栗粉。 片栗粉ならではの大きな役割は、なんといってもとろみをつけること。 ほかのものではなかなか代用できないような気がしますよね。 でも同じような粉の物として・・・

うっかりみりんを切らした時、代用は料理酒でも可能かどうか知りたい!

煮物には欠かせない調味料と言えば、みりん。 使う量は少量ではありますが、あるとないでは味に違いが出てきます。 でもみりんをうっかり切らしてしまう事もありますよね。 みりんと言えばアルコールですが、同じ・・・

生クリームがなくても、代用品に牛乳が使えるって本当?代用法が知りたい!

お菓子作りには欠かせない生クリーム。 料理にも取り入れられる生クリームは、コクを出したい時には必須! でもちょっと高くて少し使うだけに買うのはもったいない、もしくはうっかり切らしてしまった、なんてこと・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ