「野菜」の記事一覧

みょうがのレシピを知りたい!人気の簡単美味しいレシピをご紹介!

みょうがと言えば夏には欠かせない薬味の一つですよね。 とは言えそうめんや冷ややっこと一緒に食べる等、意外とみょうがの使い道って限られている物。 でも実はみょうがはあなたが思っているよりも、たくさんのレ・・・

ゴーヤってどう料理すればいい?チャンプルーや佃煮などの人気レシピをご紹介!

夏になるとよく見かけるようになるのがゴーヤ! あの苦みがなんともたまらないと、その苦みに反して意外と人気のある野菜。 でも、意外とあんまり自宅では使わない野菜かもしれませんね。 ゴーヤの定番、チャンプ・・・

とうもろこしの栽培ってどうすればいい?育て方や肥料などについて知りたい!

甘くて美味しいとうもろこし! お好きだという方も多いですよね。 ならいっその事栽培しよう、なんて考えている方もいるのでは? でもとうもろこしを育てるためには、肥料などはどうすればいいのでしょうか? 今・・・

とうもろこしのゆで方って知ってる?ゆでる時間や蒸し方等、とうもろこしの食べ方をご紹介!

とうもろこしと言えば、甘くて美味しい野菜ですよね! お子さんでも好きだという方が多い野菜です。 でも意外ととうもろこしのゆで方について知らない方は多いのではないでしょうか? ゆで時間や、またゆでるので・・・

とうもろこしの保存方法って?皮付きがいいの?常温か冷凍なのか等保存法をご紹介!

夏になると食べたくなるとうもろこし! でも買って余ってしまった時の保存方法ってどうすればいいのでしょうか? 皮付きのままで保存するのか、保存場所は常温なのか冷凍かなど、とうもろこしの保存方法って意外と・・・

きゅうりの育て方はプランターでも簡単!肥料や支柱などの育成ポイントも抑えてご紹介します!

きゅうりがプランターで育てられる事をご存知ですか? 40日程度で収穫できることもあり、初心者の方にもおすすめの夏野菜です。 ただ、プランターでの育て方にポイントがないわけではありません。 肥料や背が高・・・

茄子の栽培は難しくない!基本的な育て方や剪定、肥料等のコツについてもご紹介します!

夏野菜として有名な茄子! 水分豊富で、まさに夏にぴったりの野菜です。 そんな茄子を自宅で栽培してみませんか? 栽培と聞くと難しそうですが、剪定や肥料と言った育て方のコツをきちんと知っていれば難しいもの・・・

ズッキーニや茄子、きゅうりやオクラ等の夏野菜を使った、おすすめのレシピをご紹介します!

夏になると美味しくなるズッキーニや茄子、きゅうりにオクラといった夏野菜! こういった夏野菜は厳しい夏を過ごしやすくしてくれるものです。 しかも食べやすいので、食欲がない時にもおすすめです。 夏になると・・・

スナックエンドウとスナップエンドウの違いを知ってる?栽培法や種まき、ゆで方などにも違いがあるのか知りたい!

スナックエンドウとスナップエンドウ、主婦の方なら一度は耳にした事がある名前なのでは? 実際に使った事があるという方もきっと多いはず。 でもその違いについてご存知ですか? 何気なく使うものなので、その違・・・

プランターでも作れるそら豆!栽培法や種まき、そして収穫後のゆで方までご紹介します

ちょっとした料理に入れても、シンプルに塩ゆでしても美味しいそら豆。 ビール等のお酒のお供としても最適ですよね! そんなそら豆は、初心者でも比較的栽培しやすい野菜だってご存知でしたか? 種まきから収穫ま・・・

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