「野菜」の記事一覧

アスパラの茹で時間ってどのくらい?アスパラの茹で方について知りたい!

緑が鮮やかな野菜アスパラ! サラダに入れても、肉をまきつけても絶品のアスパラはお好きな方も多い野菜ですよね。 でも意外と難しいのがアスパラの茹で方。 茹で時間などに気をつけないと、あっという間に美味し・・・

ふきのとうを使ったレシピが知りたい!美味しい食べ方とその栄養についてご紹介!

春の味覚でもあるふきのとう。 ほろ苦い味で、どんなレシピにしてもどちらかというと大人の味だと言えるかもしれませんね! そんなふきのとう、せっかく春の味覚ですから、美味しい食べ方でいただきたいですよね。・・・

枝豆栽培で失敗しない方法!プランター栽培で種まき、摘心、支柱の立て方のポイント

夏になると食べたくなる野菜と言えば枝豆。 ビールのお供にもぴったりですよね! スーパーなどでもよく見かけますが、よく食べるのなら自分で栽培してみるのはいかがでしょう? 枝豆はプランターでも種まきから簡・・・

スーパーフードって健康にいいの?その種類やレシピを知りたい!

スーパーフードと呼ばれる物を、あなたはご存知ですか? スーパーフードと言うだけあって、なんだか健康にもよさそうですよね! でも本当に健康に良いのでしょうか、そしてどんな種類があるのでしょうか? また、・・・

茄子の種が黒い場合は食べられる?黒くなる原因とは

茄子を切ってみたら種が黒い時がありますね。 種が黒いと食べられる?と、疑問に思う人もいるのではないでしょうか。 茄子がこの様に変色してしまう原因がわからないと、種が黒いと食べられる?と不安になってしま・・・

小松菜の栄養や効能って知ってる?王道のスムージーの作り方も知りたい!

小松菜というと、時々食べるけれど毎日は食べないという方も多いかもしれませんね。 でもこの小松菜、栄養豊富で特に女性に嬉しい効能が期待できるってご存知でしたか? この栄養をしっかりと取り入れて、効能を最・・・

みょうがのレシピを知りたい!人気の簡単美味しいレシピをご紹介!

みょうがと言えば夏には欠かせない薬味の一つですよね。 とは言えそうめんや冷ややっこと一緒に食べる等、意外とみょうがの使い道って限られている物。 でも実はみょうがはあなたが思っているよりも、たくさんのレ・・・

ゴーヤってどう料理すればいい?チャンプルーや佃煮などの人気レシピをご紹介!

夏になるとよく見かけるようになるのがゴーヤ! あの苦みがなんともたまらないと、その苦みに反して意外と人気のある野菜。 でも、意外とあんまり自宅では使わない野菜かもしれませんね。 ゴーヤの定番、チャンプ・・・

とうもろこしの栽培ってどうすればいい?育て方や肥料などについて知りたい!

甘くて美味しいとうもろこし! お好きだという方も多いですよね。 ならいっその事栽培しよう、なんて考えている方もいるのでは? でもとうもろこしを育てるためには、肥料などはどうすればいいのでしょうか? 今・・・

とうもろこしのゆで方って知ってる?ゆでる時間や蒸し方等、とうもろこしの食べ方をご紹介!

とうもろこしと言えば、甘くて美味しい野菜ですよね! お子さんでも好きだという方が多い野菜です。 でも意外ととうもろこしのゆで方について知らない方は多いのではないでしょうか? ゆで時間や、またゆでるので・・・

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