「料理」の記事一覧（20 / 25ページ）

【スポンサードリンク】 オーブンを使う時に欠かせないのが予熱。 料理はもちろん、お菓子作りでも予熱してから焼き始めるものが多いですよね。 でも、予熱ってどのくらい時間がかかるものか知っていますか？ も・・・

「オーブンの予熱に、どのくらい時間がかかるかについて知りたい！」の続きを読む

手軽に食べることができて、体を温められて、しかもたくさんの野菜を摂れる鍋料理！ 季節を問わず食べている方も多いですよね。 でもいつも同じような鍋料理の内容になっているという方も多いのではないでしょうか・・・

「鍋料理の種類を色々ご紹介します！」の続きを読む

日本人が大好きな鍋料理！ 鍋料理の種類に合わせていろんな調理道具もあるほど、愛されていますよね。 でもそんな料理をするうえで欠かせない道具である鍋について、あなたはどのくらい知っていますか？ 種類が豊・・・

「料理に欠かせない鍋！その種類など鍋という道具について知りたい！」の続きを読む

今いろんな料理が簡単で、しかも手軽に作れる時代。 もちろんレシピもたくさんあって、自分の生活スタイルに合った作り方で料理を楽しむことができます。 その中でも今注目されているのが、フライパンを使ってパン・・・

「フライパンで簡単にパンを焼く方法が知りたい！」の続きを読む

包丁を研いで、切れ味をアップさせてくれる砥石。 包丁をメンテナンスするアイテムとして欠かせないですよね。 でも、そんな砥石自体もしっかりとメンテナンスしていますか？ 特に包丁を研ぐとどんどん削れていく・・・

「砥石もメンテナンスしてる？面直しのやり方が知りたい！」の続きを読む

家に一つあると便利な鉄の中華鍋。 パラっとした炒飯を作るなら、やはり中華鍋が一番です。 ただし中華鍋は、使い始めに空焼きの一手間が必要です。 中華鍋の表面には錆止めが塗られていて、これを焼き切って落と・・・

「中華鍋は空焼きが肝心！空焼きの方法と失敗してしまった時の対処法」の続きを読む

和食だけでなく、養殖でも大活躍してくれるあさり！ 大好きであさりは潮干狩りで取ってくるという方も多いですよね。 でもそのあさり、そのまま食べると砂だらけ！ きちんと砂抜きをするようにしましょう。 でも・・・

「潮干狩りで取ってきたあさりは砂抜きしよう！方法や砂抜きにかかる時間等をご紹介します！」の続きを読む

パスタを茹でる時と言えば、たっぷりの水を沸騰させて茹でるイメージですよね。 作り方にもそう書いてありますし、実際そうやって茹でている方も多いはず。 でもお鍋で茹でて、その後フライパンに移して味付けをす・・・

「フライパンでパスタを茹でる方法が知りたい！」の続きを読む

よく使い方が似ている調理器具というのは意外と多いですよね。 その中でも代表格としてあげられるのが、ミキサーとジューサー。 この違いを説明しろと言われてもちょっと難しいかもしれません。 でもミキサーとジ・・・

「あなたは説明できる？ミキサーとジューサーの違いについて知りたい！」の続きを読む

蒸しパンを作る時は蒸し器で蒸すのが基本です。 しかし蒸し器は使用頻度が限られるし、出すのが面倒だったりします。 蒸し器を置いていないご家庭もあるのではと思います。 蒸し器は無いけれどフふわふわの蒸しパ・・・

「蒸し器を家にあるもので代用して、美味しい蒸しパンを作ろう！」の続きを読む