パン粉がないなら代用しよう！代用品を使ったコロッケの作り方を知りたい！
外はサクサク、中はほくほくのコロッケ。
味のついたミンチとジャガイモの甘さも相まって、老若男女問わず好きという方が多いですよね！
そんなコロッケを家で作るとなると、パン粉が必要ですよね。
サクサクの基となるパン粉がないと、作りたくても作れない、そう思っていませんか？
実はパン粉はうっかり切らしてしまった時でも、代用することができるんです！
でも一体どうやって代用すればいいのでしょうか？
そこで今回は、コロッケを作る時、パン粉の代用となるものについてご紹介します！
とても便利な方法なので、ぜひ目を通してみてくださいね！
パン粉がない時は、代用品でコロッケを作ろう！
それでは早速、コロッケを作る時、パン粉の代用となる物ついてご紹介しましょう！
一体どんなものを使うのでしょうか？
食パン
一番いいのは食パンを使う方法です。
そもそもパン粉とはパンの粉の事なので、手を加えれば全く同じものが出来上がります。
方法は簡単！
・フードプロセッサーがある場合
食パンをフードプロセッサーにかけるだけです！
あっという間にパン粉が完成しますよ。
・フードプロセッサーがない場合
自分でおろし器ですりおろす必要があります。
1、まず食パンを冷凍しておきます。
(時間がない場合は省いても構いません)
2、食パンをおろし器でおろしていきましょう。
これで完成です！
冷凍しなくてもパン粉は作ることができますが、かなりすりおろしやすくなるので、可能であれば冷凍しておくといいですね！
・フランスパンでも代用可
食パンの他にもフランスパンでも対応できます！
食パンと同じように粉にしてください。
・糖分の多いパンは向きません
糖分が多いパンは粉にして使うと、そうでないものと比べると焦げやすくなります。
できないことはありませんが、折角の揚げ物が焦げてしまいますので、お勧めしません。
麩
冷蔵庫の中に、なかなか使わない麩が入っていまませんか？
それなら麩をコロッケ作りに使ってしまいましょう！
使い方は簡単！
・使い方
1、麩を適量ビニール袋の中に入れましょう。
2、麺棒などで、袋の中の麩を粉々にして完成！
とっても簡単です。
後は粉を下準備したコロッケにまぶして揚げるだけです。
麩には香りや癖もないので、コロッケの味を邪魔することもありません！
ぜひ試してみてください。
おから
もしかしたら、一番手間がないのはこのおからかもしれません。
おからは乾燥した物であればそのまま使う事ができます。
特に何かする必要はありません。
パン粉をおからに変更さえすれば、後はいつも通りに作ればOK！
ただ、水分のあるおからは手を加える必要があります。
おからを軽く炒って、水分を飛ばしましょう。
こうすることでパン粉の代用品として使う事ができますよ！
もちろんヘルシーで、大豆の栄養を取ることもできます。
しかもボリュームはいつも通りのボリュームなので、食べざかりのお子さんでも大満足のはず！
ぜひ試してみてくださいね。
代用品は使わない！
今まではパン粉の代わりとなる物をご紹介しましたが、ないのなら使わないという手もあります。
いくつかレシピをご紹介しましょう！
こちらはマッシュポテトを使ったコロッケレシピです！
パン粉ではなく米粉を使っているので、カリッとした仕上がりになります。
冷めてから食べても美味しいレシピですよ！
お弁当にもお勧めです。
こちらは米粉とかぼちゃを使ったコロッケです。
パン粉だけでなく、卵も使っていないのでアレルギーのお子さんにもお勧め！
また、揚げるのではなく焼くレシピなのでヘルシーなのも嬉しいですね。
ぜひかぼちゃがあるならチャレンジしてみてください。
変わり種のコロッケレシピです！
春巻きの皮を使ったレシピで、手軽に食べられるのも魅力です。
こういった全く別なものにコロッケを入れるのも、一つのアイデアですね！
他にも油揚げなどに入れるのもおすすめですよ。
ぜひこういった物を使う方法も選択肢に入れてみてください。
パン粉がなくても代用品でコロッケは作れる！
パン粉がないとコロッケが作れないという事はありません。
家にあるものをうまく組み合わせれば、今までとはひと味違う美味しいコロッケが作れるはず！
ぜひ今回の記事を参考にしてくださいね！
