串カツのレシピが知りたい!いろんな具材を使ったおいしいレシピをご紹介!

大阪名物の1つになりつつある串カツ。

揚げたてサクサクの衣に、ほっこりとした具材がなんとも幸せな気持ちにしてくれる料理です!

ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のあてとしても最適で、無性に食べたくなる時もありますよね。

そんな串カツは家でも簡単に作れるんですよ!

しかも自宅であれば、お店にはない自分だけの具材で作ることも可能です。

そこで今回は、いろんな具材を使った、美味しい串カツレシピをご紹介します。

ぜひ参考にして、いろんな具材で串カツを楽しんでくださいね!

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サクサク美味しい、串カツのレシピ!いろんな具材を使ったアイデアをご紹介します!

それでは早速、いろんな具材を使ったレシピをご紹介しましょう。

ちょっと意外な物も串カツになっていますので、気になったらぜひ参考にしてくださいね!

豚×新玉ねぎ

豚肩スライスと新タマネギの柔らか串カツ♪

まずご紹介するのは、定番の豚肉と新玉ねぎを使ったレシピです。

ちょっとひと手間かけた柔らかいお肉と、甘い新玉ねぎの相性は抜群!

薄くつけた衣がサクサクとしていて、しかも脂っこくありません。

いくらでも食べられる、家族も大喜びのレシピです!

ぜひ気になる方は作ってみてはいかがでしょう?

マグロ

マグロに切り落としの串カツ

次にご紹介するのは、マグロを使った串カツレシピです。

マグロの切り落としを使っているのですが、固くなりすぎず、ちょうどよい弾力であっさりいただけますよ!

お肉が苦手という方にもお勧めです。

筋があっても大丈夫、火を通すことでかなり食べやすくなります!

御刺身で食べるのはちょっとなあというようなマグロに当たってしまった時、試してみてはいかがでしょう?

アーモンド×レバー

アーモンド衣のレバー串カツ

ちょっと珍しいこちらの串カツは、中身はレバーで衣にアーモンドを混ぜていただきます。

レバーは苦手という方でも、アーモンドの香ばしさとバジルで臭みが抑えられています。

もちろんレバーがお好きな方も、新しい食べ方としてお勧めですよ!

レモンを絞っても良いですし、ソースで食べるのもどちらでも美味しくいただけます。

今夜のおつまみにいかがでしょうか?

おにぎり

☆よろこんぶおにぎり串カツ☆

そのままでも絶対に美味しいチーズ入りおかかおにぎりを、なんと串カツにした斬新なレシピです!

おにぎりに豚肉をまいて衣をつけますので、ボリュームも満点。

育ち盛りのお子さんも大満足間違いなしですね!

こちらはソースではなく、梅肉入りのポン酢や大根おろし入りのポン酢で食べると美味しいのだとか。

薄味がお好きな方は、おにぎりにも味が付いていますので、そのまま食べるのもよさそうですね!

ウインナー×アスパラ

ウインナーとアスパラの*おもてなし串カツ

見た目もおしゃれなウインナーとアスパラを使った串カツです。

この見た目ですので、名前の通り友達が来た時等のおもてなし料理として出すのも良いですね!

材料も比較的家にあるものですので、もう一品ほしいなと悩んだ時に作るのもお勧めです。

手軽でもちろんお弁当にもぴったりですので、朝ぱぱっと作っても良いですね。

アスパラの代わりに、インゲンやオクラを使っても美味しいそうですよ!

ささみ×チーズ×アーモンド

鶏ささみアーモンドチーズロールの串カツ

ヘルシーなささみと、濃厚なチーズ、そして香ばしいアーモンドを一緒にした洋風串カツです。

ちょっと味の想像がつかないかもしれませんが、ソースにつけて食べると、思わず笑顔になる美味しさですよ!

大葉も入っていますので、濃厚なだけではなく爽やかな風味もキチンとプラスされています。

アーモンド入りチーズを使うのですが、なければ他のフレーバーの物でも美味しいようです。

きっとお子さんにも大人気の味になること間違いなしです!

スイーツ

変わり種串カツ スイーツ串カツ

最後にご紹介するのは、締めにふさわしいスイーツを使った串カツです!

スイーツなんて合わない、と思うかもしれませんが、これが意外とよく合うんです。

おまんじゅうはサクサクとした揚げまんじゅうになりますし、フルーツもサクサクほくほくとして甘味がより増しますよ!

レシピ外のフルーツを合わせてみるのもお勧めです!

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串カツの具材は無限大!

串カツの具材に正解はありません。

あなたが美味しいのではと思った物、あなたが大好きな物を入れて楽しみましょう!

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