万能調理器具圧力鍋で、角煮や大根、鶏肉や煮物を美味しく調理できる方法を知りたい!
今料理好きの方の間でなくてはならない調理器具となっているのが圧力鍋。
特に煮物をよく作るというご家庭では、万能アイテムとして重宝されているようです。
作るのが難しそうな角煮、味がよくしみた大根、うまみを凝縮できる鶏肉、そして素材の味を最大限生かして作る煮物。
これらは普通の鍋で作るよりも、よりうまみを閉じ込める形で作ることができます。
角煮、大根、鶏肉、そして煮物をよく使うという方は圧力鍋を使ってみてみてはいかがでしょう?
今回は圧力鍋を使ったレシピの中でも、角煮、大根、鶏肉、煮物のレシピをご紹介します。
ぜひ参考にして、あなたの料理レパートリーに加えてみてくださいね!
圧力鍋を使って、角煮、大根、鶏肉、煮物を美味しく調理しよう!
それでは早速。4つの料理のレシピについてご紹介しましょう!
どれも簡単で絶品のレシピばかりでし、ぜひ参考にしてくださいね。
圧力鍋の角煮レシピ
まずはとても簡単に、しかもとろとろに出来る角煮レシピをご紹介しましょう!
材料もとてもシンプルで、どこのご家庭でもある調味料を使ったレシピです。
お子さんも大好きな味で、普段の食事やお弁当に入れるのも良いですよね!
ゆで卵を一緒に入れて作るのも美味しくなるそうですよ!
ちょっと変わり種を作るのならこちらのレシピもおすすめです。
パイナップルを入れて、ちょっぴり甘酸っぱい要素もプラスしました。
パイナップルは食欲促進、豚肉は疲労回復につながりますので、夏におすすめのレシピだと言えそうですね!
大根を使ったレシピ
まずご紹介するのは、ふろ吹き大根です。
タイトル通り、おだしが大根にとっても良くしみていて、思わずほっこりとする優しい味となっています。
ちょっと胃腸の調子が悪い、なんて言う時にもこちらのレシピがおすすめですよ!
とっても簡単にできますので、ぜひチャレンジしてみてください。
次にご紹介するのは大根を使った煮物の定番、ブリ大根です。
ブリのうまみがたっぷりと大根にしみていて、格別おいしいブリ大根が完成しますよ!
基本的に圧力鍋が調理してくれますので、ブリの下準備だけすれば、とても簡単です。
料理初心者の方にもお勧めですよ!
鶏肉
まずご紹介するのは、鶏もも肉があれば簡単に作れるレシピです!
鶏もも肉と調味料をそのまま圧力鍋に入れるだけで完成するので、とっても簡単です。
これでしっかりとメインになりますので、疲れた時のメニューとしてもお勧め!
こちらで出た煮汁を使って五目御飯を作っても美味しいんだそうです!
変わり種をお探しなら、こちらのレシピはいかがでしょうか?
ちょっと意外ですがガッツリとしたガーリックが、甘辛たれとよく合うんですよ!
大人のおつまみとしてはもちろん、お子さんのおかずとして出しても大喜びしてくれる味ですよ。
ぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか?
煮物
まずご紹介するのは、煮物の代名詞とも言える筑前煮。
普通に炊くとテクニックがいりますが、圧力鍋ならとっても簡単に作ることができます!
野菜に味もしっかりとしみて、ご飯のおともとしても大活躍!
もちろんお弁当や常備菜としてストックしておくのも良いですね。
次にご紹介するのは、サバのみそ煮レシピです。
圧力鍋では魚の骨まで食べられるようにしてくれますので、骨を取るといった手間もありません。
また骨が苦手な方でも、これならきっと食べられるはず。
ホロホロとしたサバのみそ煮は、きっとご飯が何杯でも食べられる味ですよ!
最後はこちら、金時豆の煮物です。
普通はかなり手間がかかる金時豆の煮物ですが、圧力鍋を使えば10分で出来てしまいます!
ふっくらとした優しい甘さの金時豆が簡単にできるのは嬉しいですよね!
お子さんも喜ぶお味ですのでチャレンジしてみてはいかが?
圧力鍋で、あなたの料理レパートリーもきっと増える!
圧力鍋は、煮物をとても簡単に美味しく仕上げてくれる鍋。
ぜひあなたも一度は使ってみて、その素晴らしさを実感してみてはいかが?