土鍋でご飯を炊いたことある?美味しい炊きこみご飯の炊き方を知りたい!
こだわり派の方に今人気なのが、土鍋ご飯!
ご飯を炊くなら炊飯器の方が手軽ですが、あえてひと手間かけることでより美味しく食べることができると大人気です。
そんな土鍋ご飯ですが、その中でも炊き込みご飯を作ったことはありますか?
普通のご飯ももちろんおいしいのですが、炊き込みご飯もきっとおいしくなるはず!
今回は、そんな土鍋で作る炊き込みご飯の炊き方をご紹介します。
まだ土鍋でご飯を炊いたことがないという方も、ご紹介する炊き方でチャレンジしてみてくださいね。
土鍋でご飯を炊こう!炊き込みご飯の炊き方をご紹介!
それでは早速、土鍋で作る炊き込みご飯の炊き方をご紹介しましょう。
とっても簡単で美味しい炊き込みご飯レシピをご紹介しますよ!
とてもシンプルな具材を使った炊き込みご飯のレシピです。
まずはこちらのレシピからチャレンジしてみてはいかがでしょう?
火の加減が難しそうですが、やり方を知っていれば初めての方でも問題なく作ることができます。
まだ土鍋でご飯を作ったことがないから、炊き込みご飯は不安、という方でもきっと大丈夫。
こちらのレシピでコツをつかんで、ぜひその魅力を知ってくださいね!
米炊き名人に聞きました、簡単にできる「土鍋でごはんを炊く方法」(炊き込みご飯編)
次にご紹介するのは、ちょっぴり洋風の要素も取り入れた簡単レシピです!
炊き込みご飯自体が初めてという方でも、イワシの缶詰を使えばとっても簡単に美味しい炊き込みご飯を作ることができますよ。
材料も炊き込みご飯にしてはかなり少なくて、とっても手軽です。
またイワシの背骨ごと食べることになりますので、青魚の豊富な栄養素もたっぷりと摂り入れることができます。
お子さんにもぴったりですね!
炊き込みご飯らしく、たっぷりのきのこを使った炊き込みご飯のレシピです。
きのこの種類も豊富で、お茶碗一杯でとっても風味豊かな炊き込みご飯を楽しむことができますよ!
少し濃いめの味付けですがコクのあるツナが入っていますので、やみつきまちがいなし。
レシピでは4種類のきのこを使っていますが、他のきのこに変えてみたり、種類を増やしてみても良いですね!
きのこ好きの方、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
先ほどはイワシを使ったレシピをご紹介しましたが、こちらは焼いたサンマを使ったレシピです!
こちらのサンマはこんがりと焼いてから使いますので香ばしく、また蒸らしますのでふっくらとした身になります。
サンマが旬の時期は、何回も作ってしまうという方もいるんですよ!
少し手を加えて、いろんな具材を一緒に入れて炊くのも良いですね。
サンマが好きならやみつきになること間違いなしのレシピです!
次も魚を使った炊き込みご飯ですが、こちらは少し豪華なレシピです。
鮭といくらを使った親子炊き込みご飯で、鮭のうまみが染み込んだやみつき間違いなしの味です。
こちらも鮭を焼いてから使いますので、香ばしくていくらとの相性も抜群!
パリパリとした皮も一緒に入れることで、より美味しくいただけますよ。
自分へのご褒美にちょっと贅沢したい日や、おもてなしご飯として作ってみてはいかがでしょう?
とってもシンプルな鶏ごぼうの炊き込みご飯レシピです!
少し薄味の味付けで、とっても優しい味の炊き込みご飯が出来上がりますよ。
ちょっと疲れた時など、作ってみてはいかがでしょう?
材料もとってもシンプルなので、食べたくなった時に簡単に作ることができます!
こちらも初心者の方におすすめのレシピです。
最後にご紹介するのは、ホタテを使った炊き込みご飯です。
ホタテのうまみがたっぷりと染み込んだ炊き込みご飯は、安めのホタテでも美味しく仕上げることができますよ!
ちょっと変わり種なのが、もち米を使っている点です。
もっちりとしていて、噛むたびにじわっとした美味しさが広がりますよ!
作り方も他のものと変わりません。
ぜひ一度試してみてください!
簡単、美味しく土鍋炊き込みご飯を楽しもう!
コツさえつかんでしまえば、とっても簡単にできる土鍋の炊き込みご飯。
ぜひあなたも一度チャレンジして、そのおいしさの虜になってみてくださいね!