アーモンドプードルの代用品なんてあるの？クッキーを作る時の代用品について知りたい！
独特の香ばしさと風味をプラスしてくれるアーモンドプードル。
クッキーなどのお菓子のレシピでは、よく見かける名前ですよね。
でもそんなアーモンドプードルが切れていた時、あなたはどうしますか？
なくてもいいという方や、他の物に変更できるのならいいのですが、そうでないこともありますよね。
そうなると代用品を使いたい物。
でもアーモンドプードルの代用品って一体どんなものなんでしょうか？
そこで今回はアーモンドプードルを使う場面の中でも、クッキーを作る時に使える代用品についてご紹介しましょう！
クッキーをよく作るという方は、ぜひ参考にしてくださいね！
アーモンドプードルを代用して、クッキーを作ろう！
それでは早速、クッキーを作る時に使えるアーモンドプードルの代用品についてご紹介しましょう！
一体どんなものが代用品として使えるのでしょう？
アーモンドパウダー
近所のスーパーなどを探しても「アーモンドパウダー」しかなかった、という方もいるかもしれません。
もしそれを買ってきていたなら、アーモンドプードルの代わりとして使えます。
アーモンドパウダーはその名の通りアーモンドの粉。
アーモンドプードルもアーモンドの粉なので同じ物です。
実はこの二つの違いは国による呼び方の違いだけで、パウダーはアメリカ、プードルはフランスでの呼び方です。
ですので代用品というよりも、アーモンドプードルその物です。
分量や使い方、風味や味に至るまで同じなので気にせずそのまま使ってください。
片栗粉・コーンスターチ
特にクッキーにおすすめな代用品が片栗粉やコーンスターチです。
どちらもとろみをつけるイメージの物ですが、焼き菓子などに取り入れるとサクッとした食感になります！
アーモンドプードルと同じ分量で問題なく取り入れることができると思います。
ただ問題があるとすれば風味です。
片栗粉もコーンスターチも、アーモンドプードルのような風味はありません。
ですので味はいつもと違うものになると思います。
あくまで代用品と覚えておきましょう。
薄力粉
薄力粉もアーモンドプードルと同じ量を入れれば代用品になります！
薄力粉は少しだけ粘りがあるので、片栗粉やコーンスターチよりもしっとりとした食感になります。
アーモンドプードルにはアーモンドの油分が含まれているのですが、この油分がクッキーをほんの少ししっとりさせます。
ある意味食感はこちらの方が近いと言えるかもしれませんね！
ただ、こちらにも風味はありません。
きなこ
実はきなこも代わりとして使う事ができます！
アーモンドプードルはアーモンドを炒って粉にしているので、あの香ばしい風味が出ます。
きなこの場合はアーモンドではありませんが、大豆を炒って粉にしています。
ですので香ばしい香りはある程度プラスすることができます！
また、コクを出すことも可能です。
分量もアーモンドプードルと同じで構いません。
弱点は油分が少ないこと。
アーモンドプードルには油分があるとご紹介しましたが、きな粉にはほとんどないようです。
ですのでよりサクッとしたクッキーになります。
逆にこれが良いという方にはおすすめです！
また若干和風になってしまう部分もあります。
やはり和菓子によく用いられるものなので、こればかりは仕方がないと言えるかもしれませんね。
思い切ってきなこ味のクッキーにするのも良いかもしれません！
抹茶など和風の物と合わせるのもおすすめですよ。
ごま
ゴマもアーモンドの代用品として使う事ができます。
ただそのまま使うのではなく、粉状にする必要があるので、ちょっと面倒かもしれませんね。
ただ少し炒ってから粉にすることで、香ばしい風味もしっかりと表現できます。
また、ごまにも油分がありますので、アーモンドプードルに近い食感を表現できますよ！
こちらもアーモンドプードルと同量入れるようにしてください。
弱点はゴマの風味になることです。
代用として入れるときなこよりもゴマの主張が強くなるかもしれません。
ですのでごま味のクッキーになると思った方がよさそうです。
ただこちらも和風の味なので注意が必要です。
自家製を！
もしアーモンドがあるのなら、自分で作るのも手です！
ぜひこちらのレシピを参考に作ってみてください！
あなたにあった代用法を！
いろんな物で代用できるアーモンドプードル。
ぜひあなたが作りたいクッキーい合わせて、うまく取り入れてみてください！
